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COURVET                                                                                                                                R$ 31,90
Embutidos especiales, acompañados de paté y tostadas crujientes.

ENSALADA DE POKE                                                                                                              R$ 63,80
Ensalada hawaiana con mezcla de verduras, camarones rosados, atún, salmón,
mango, queso brie, tomates cherry, cebolla morada con salsa teriyaki ligera.


ENSALADA BRIE                                                                                                                     R$ 67,10
Queso típico francés, empanizado y frito, servido con mezcla de hojas y rociado con miel.


ENSALADA DE CARPACCIO MIGNON                                                                                   R$ 60,50
Típico de la cocina italiana, elaborado a partir de finas láminas de mignon,
acompañado de rúcula, alcaparras y salsa de mostaza, terminado con parmesano.


ENSALADA CAPRESE CON PESTO                                                                                      R$ 42,90
Originario de la isla de Capri, acompaña tomates maduros, rúcula y el sabroso
de queso de búfala con una pizca de salsa pesto y parmesano rallado.


CEVICHE DE SALMÓN                                                                                                           R$ 79,20
Dados de salmón marinados en salsa cítrica, elaborados con cebolla morada,
pimientos de colores, mango y con un ligero toque de pimienta y leche de coco,
rociado con salsa teriyaki. Servido con tostadas.


ENSALADAS MIXTAS                                                                                                              R$ 36,30
Una mezcla de sabores, como hojas mixtas, palmito y tomates cherry.

CAESAR SALAD                                                                                                                      R$ 48,40
La clásica ensalada con lechuga iceberg, rodajas de pollo, crotouns, tocino y
parmesano rociados con su sabrosa salsa césar.






RISOTO DE MAR                                                                                                                   R$ 101,20
Arroz arborio italiano preparado con camarones, calamares, pulpo y condimento especial.

RISOTO DE CHARQUE                                                                                                           R$ 82,50
Arroz arborio italiano preparado con nuestro charque regional y queso coalho.

RISOTO DE CAMARÓN                                                                                                           R$ 93,50
Arroz arborio italiano, acompañado de deliciosos camarones de mar rosados.

RISOTO DE BACALAO                                                                                                            R$ 99,00 Arroz arborio italiano con delicioso bacalao portugués y cubitos de papas de colores.

RISOTO TRES FAZENDAS                                                                                                      R$ 97,90
Arroz arborio, italiano envuelto con funghi chileno y tiras de filete mignon
terminado con parmesano.


FETTUCCINE AL PESTO                                                                                                        R$ 55,00
Plato típico italiano, con pasta de grano duro como fettuccine, mozzarella
de búfala y tomate. cereza y finalizado con la tradicional salsa pesto.


PENNE CON SALSA DE CAMARONES                                                                                  R$ 93,50
Pasta penne tradicional italiana con salsa bechamel, acompañado de unas
deliciosas gambas rosas.


ESPAGUETI A LA CARBONARA                                                                                             R$ 71,50
Famosa preparación italiana con una salsa a base de tocino, yema de huevo,
parmesano y pimienta negra molida.


ESPAGUETIS A LA BOLOGNESA                                                                                           R$ 63,80
Espaguetis, salsa roja y carne molida.

FETTUCCINE CON SALSA BECHAMEL                                                                                R$ 40,70
Pasta estilo italiana, de grano duro, bañada con salsa bechamel.

PENNE CON CUATRO QUESOS                                                                                            R$ 60,50
Pasta penne especial con salsa bechamel francesa, varios quesos y
un toque de queso gorgonzola.

PLATOS

ESPECIALIDADES DEL NORESTE

CARNE DEL SOL DEL CHEF                                                                                                R$ 121,00
Especial y tierna carne secada al sol, acompañada de arroz, judías verdes
y yuca frita, con un sutil toque de mantequilla embotellada.


OCULTO EN LA OSCURIDAD                                                                                               R$ 101,20
Tradicional del Nordeste, esta preparación utiliza cecina de res desmenuzada,
queso coalho y Crema de yuca, cocida al horno con queso parmesano.


BAIÃO PAINHO Y MAINHA                                                                                                    R$ 103,40
Plato de origen cearense con adaptación casera, a base de carne secada al sol,
el famoso baião de Dois y yuca frita, con una deliciosa salsa de requesón.

PESCADO Y
FRUTOS DEL MAR

MOQUECA SERGIPANA                                                                                                        R$ 121,00
Famoso en Sergipe, este plato incluye filete en salsa de camarones, arroz, papilla
de harina y vinagreta.


MOQUECA DE MARISCOS                                                                                                   R$ 132,00
Moqueca típica del noreste con filete de pescado, mariscos, arroz,
farofa de coco y plátano frito.


SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE MARACUYA                                                     R$ 107,80
Deliciosa combinación de salmón con reducción de maracuyá, acompañado
de arroz y verduras a la juliana.


SALMÓN PARISIANO                                                                                                            R$ 110,00
Salmón grillado en salsa de camarones, acompañado de risotto tropical, piña y mango.

MERLUZA A LA BELLE MEUNIÉRE                                                                                     R$ 108,90
Famoso plato francés preparado con filete de merluza amarilla, salsa especial
de langostinos, alcaparras, champiñones y perejil, acompañado de brócoli y patatas al vapor.


MERLUZA PUBLICADA EN MODA PLAYA                                                                              R$ 93,50
Merluza servida, empanizada y frita con vinagreta y farofa.

PULPO PORTUGUÉS                                                                                                            R$ 121,00
Pulpo cocido, servido con patatas ponchadas y una sabrosa salsa marinada.

BACALAO LAGAREIRO                                                                                                          R$154,00
Plato típico portugués que combina bacalao hervido y asado acompañado de
patatas ponchadas con adobo de cebolla y ajo.


BACALAO PORTUGUÉS                                                                                                       R$ 154,00
Bacalao portugués cocinado con verduras, huevos, aceitunas y rociado con salsa especial.

CARNE Y AVES DE CORRAL

POLLO A LA PARRILLA                                                                                                           R$ 55,00
Pechuga de pollo especial a la parrilla, servida con arroz blanco y brócoli
y papas fritas crujientes.


MIGNON TORNEDOR CON RISOTO DE BRIE                                                                     R$ 137,50
Corte especial de filet mignon a la parrilla con delicioso risotto de queso brie francés
y tomate cherry confitado.
     

TORNEDOR AL ESTILO DEL CHEF                                                                                     R$ 132,00

Corte de la parte más noble del filet mignon acompañado de espaguetis ajo
con salsa especial de funghi chilena.


FILETE DE POLLO A LA PARMEGIANA                                                                                 R$ 77,00
Filete de pechuga de pollo empanizado y frito con salsa de tomate casera y
queso mozzarella, acompañado de arroz blanco y puré de papa.


LIMA MIGNON PARMEGIANA                                                                                                 R$ 93,50
Filet mignon empanizado y frito, con salsa de tomate casera y queso mozzarella,
acompañado de arroz blanco y puré de papa.

OFERTAS

LANGOSTA CARDENAL                                                                                                        R$ 225,00
Delicia especial de mariscos (400g) gratinada con queso parmesano italiano,
acompañado de risotto de palmito y camarones rosados.

Consultar disponibilidad por estacionalidad de pesca.

LANGOSTA ARROZ DOS MARES                                                                                        R$ 221,20
Bogavante (400g), acompañado de arroz con azafrán, envuelto en marisco.

Consultar disponibilidad por estacionalidad de pesca.

PRIME RIBE À VIDAM (FILETE ANGUS)                                                                              R$ 176,00
Especial y suculento corte Angus Prime Rib (400g), acompañado de arroz blanco,
farofa sazonada y salsa vinagreta.


PICAÑA NOBLE                                                                                                                     R$ 154,00
Corte especial de picanha (300g), acompañado de arroz blanco y papas fritas.
                                               

ATÚN ESTUFADO                                                                                                                  R$ 115,50
Lomo de atún sellado con ajonjolí, palmitos asados, verduras en juliana, Salsa teriyaki (300g).

ATÚN PICO                                                                                                                            R$ 115,50
Lomo de atún (300 g) acompañado de brócoli al vapor y patatas soute.

APERITIVOS Y ENSALADAS

RISOTTO Y PASTA

MINESTRONE                                                                                                                          R$ 61,00
Carne, judías verdes, patatas, zanahorias, guisantes, espaguetis y parmesano.

SOPA DE POLLO                                                                                                                     R$ 38,00
Pollo desmenuzado con verduras ralladas y arroz.

PLATOS REGIONALES

PLATOS VEGETARIANOS
Y VEGANOS

SOPAS

TAPIOCA SIMPLE CON MANTEQUILLA                                                                                 R$ 24,00
Preparación clásica de tapioca y mantequilla.
VEGETARIANO

TAPIOCA CON VERDURAS                                                                                                    R$ 42,90
Preparación clásica de tapioca rellena de hojas mixtas y zanahorias. y calabacines salteados. VEGANO

ENSALADA CAPRESE CON PESTO                                                                                      R$ 42,90
Originario de la isla de Capri, acompaña tomates maduros, rúcula y el sabroso
de queso de búfala con una pizca de salsa pesto y parmesano rallado.

VEGETARIANO

MEZCLA DE SOJA                                                                                                                   R$ 49,50
Mezcla de carne de soja y verduras al vapor.

VEGANO

ESPAGUETIS DE CALABACÍN                                                                                                R$ 49,50
Tiras de calabacín salteadas con salsa pomodoro casera.

VEGANO

FETTUCCINE AL PESTO                                                                                                        R$ 55,00
Plato típico italiano, con pastas de grano duro como fettuccine, mozzarella de búfala,
tomates cherry y terminado con la tradicional salsa pesto.

VEGETARIANO

PENNE CON CUATRO QUESOS                                                                                            R$ 60,50
Pasta penne especial con salsa bechamel francesa, quesos varios y un toque de
queso gorgonzola.

VEGETARIANO

PLATOS PARA NIÑOS

ESCALOPIN DE POLLO                                                                                                          R$ 49,50
Rebanadas pequeñas de filete de pollo, acompañadas de arroz blanco, frijoles cariocas
en caldo y patatas sonrientes.


FILETE DE MIGÓN ESCALOPIN                                                                                             R$ 55,00
Pequeñas rebanadas de filet mignon, acompañadas de arroz blanco y frijoles cariocas
en caldo y patatas sonrientes.


ESPAGUETIS PARA NIÑOS                                                                                                    R$ 52,80
Espaguetis tradicionales, carne molida y salsa de tomate casera.

TAPIOCA SIMPLE CON MANTEQUILLA                                                                                 R$ 24,00
Preparación clásica de tapioca y mantequilla.


TAPIOCA MIXTA                                                                                                                       R$ 29,00
Preparación clásica de tapioca rellena con una mezcla de queso y jamón.

TAPIOCA CON CHARQUE                                                                                                      R$ 29,00
Preparación clásica de tapioca rellena de cecina de res deshebrada.

TAPIOCA CON QUESO COALHO                                                                                           R$ 32,00
Preparación clásica de tapioca rellena de queso coalho.

TORTILLA SIMPLE                                                                                                                   R$ 25,00
Preparación tradicional de huevo.

TORTILLA MIXTA                                                                                                                     R$ 34,00

Tortilla tradicional rellena de queso y jamón.

                       Valor adicional de R$ 3,00 por cada artículo agregado en tapioca.  

 POSTRES 

HELADO SIMPLE                                                                                                                     R$ 19,00
2 bolas de delicioso helado.
Consultar los sabores del día con el camarero.


HELADO DE COCO CON FAROFA DE CASTAÑA                                                                  R$ 30,00
Helado cremoso de coco con farofa de castañas de Sergipe y salsa de
caramelo salado, servido en coco seco.


CARTOLA PERNAMBUCANA                                                                                                  R$ 35,00
Un plato que es patrimonio cultural del estado de Pernambuco, este postre
Lleva plátano plateado caramelizado, queso coalho regional y helado de crema.


PUDIN DE LECHE                                                                                                                   R$ 21,00
Postre clásico del siglo XVI que aún hoy encanta a los brasileños.

CREMA DE PAPAYA CON LICOR DE CASSIS                                                                        R$ 24,00
Ligero y tradicional, este postre contiene papaya, helado de crema y toque de licor de cassis.

PETIT GATEAU CON HELADO DE CREMA                                                                            R$ 36,00
Pequeña tarta francesa de chocolate servida caliente y acompañada de helado
de nata y sirope de chocolate.


COCADADA AL HORNO CON HELADO DE TAPIOCA                                                           R$ 32,00
Postre regional a base de coco rallado y otros ingredientes, acompañado de helado de tapioca.

DULCES CASERO                                                                                                                   R$ 20,00
Porción de dulce de leche, coco tierno o dulce de plátano caramelizado.

Consultar disponibilidad.

AÇAÍ EN EL TAZÓN                                                                                                                 R$ 30,00
Plátano, granola y leche condensada.

FRUTAS DE TEMPORADA                                                                                                      R$ 21,00
Elija hasta dos tipos de fruta.

 SÁNDWICHES 

HAMBURGUESA CON QUESO VIDAM                                                                                  R$ 50,00
Sabor único de la mezcla especial de carne (200g), pan de bola, lechuga, tomate.
Acompañado de papas fritas.


HAMBURGUESA CON QUESO ROOFTOP                                                                            R$ 60,00
Mezcla de carnes especiales (200 g), panecillos, lechuga, tomate, tocino, cebolla
caramelizada. Servido con papas fritas.


TOSTADAS MIXTAS                                                                                                                 R$ 33,00
Tradicional sándwich caliente mixto sobre pan de molde, cubierto con queso y jamón,
acompañado de papas fritas.


QUESO CALIENTE                                                                                                                  R$ 35,00
Rebanadas de pan de molde ensambladas con queso regional coalho,
acompañadas de papas fritas.


ATALAIA                                                                                                                                    R$ 35,20
Pan de molde, armado con filete de pollo, queso coalho regional, acompañado de papas fritas.

Incremento de R$ 3,00 por cada elemento agregado a los sándwiches
(excepto carne de hamburguesa).

APERITIVOS

CONCHA DE CANGREJO AGRATINADA                                                                               R$ 49,50
Filete de cangrejo, cubierto con especias y queso crema y gratinar con parmesano.

CARNE DO SOL ACEBOLADO                                                                                             R$ 114,40
Corte de cecina preparado con cebolla. Servido con yuca frita.

APERITIVO DE FILETE                                                                                                         R$ 121,00
Tiras de filet mignon de cebolla. Servido con papas fritas.

PICANHA A LA PARRILLA                                                                                                     R$ 107,50
Corte especial de picanha con sabor a cebolla. Servido con papas fritas.

CEBO PARA PESCADO                                                                                                           R$ 82,50
Tiras de pescado empanizadas y fritas con salsa tártara (300g).

CAMARONES CRUJIENTE Y TERIYAKI                                                                                R$ 176,00
Rosa do Mar VG Camarones empanizados y fritos servidos con salsa teriyaki especial.

BOLA DE BACALAO FRITA                                                                                                     R$ 71,50
Empanadillas fritas tradicionales portuguesas (8 uds.)

QUESO ASADO COALHO DEL SERTÃO                                                                                R$ 33,00
Rebanada de queso regional coalho en el plato, con piña sellada y rociada melaza
y ralladura de limón.


MEZCLA FRÍA                                                                                                                          R$ 71,50
Tabla de salami, jamón de parma, queso provolone, paté, aceitunas,
huevos de codorniz y tostadas.


PAPA FRITA                                                                                                                              R$ 35,20
(300g)

CAMARONES                                                                                                                           R$ 38,50
Caldo de camarones preparado con aceite de palma, leche de coca y especias (200 g).

FRIJOLES NEGROS                                                                                                                R$ 27,50
Caldo a base de feijoada (200 g).

 PASTELERÍA 

 PORCIONES 

 CALDOS 

ARROZ BLANCO                                                                                                                     R$ 15,40

ARROZ CON BROCOLIS                                                                                                         R$ 19,80

SOUTÉ DE PATATA                                                                                                                  R$ 16,50

PURÉ DE PATATA                                                                                                                     R$ 19,80

VERDURAS                                                                                                                              R$ 19,80

PURÉ DE PLÁTANO DE TIERRA                                                                                             R$ 19,80

FRIJOLES EN JARABE                                                                                                            R$ 17,60

FRIJOLES DE TROPEIRO                                                                                                       R$ 17,60

MACAJEIRA FRITA                                                                                                                  R$ 19,80

VINAGRETA                                                                                                                             R$ 17,60

FAROFA CONDIMENTADA                                                                                                      R$ 16,50

ESPAGUETIS EN MANTEQUILLA                                                                                           R$ 16,50

ESPAGUETIS CON AJO Y ACEITE                                                                                         R$ 22,00

PASTEL DE POLLO                                                                                                                 R$ 16,50

EMPANADA DE CARNE                                                                                                          R$ 18,70

PASTEL CHARQUE                                                                                                                 R$ 18,70

PASTEL DE QUESO COALHO                                                                                                R$ 18,70

PASTELERÍA DE CAMARONES                                                                                              R$ 19,80

PASTELERÍA DE CANGREJO                                                                                                 R$ 19,80

PASTELERÍA DE PLÁTANO CON CANELA                                                                             R$ 19,80

Todos vienen con salsa vinagreta.

 AGUAS 

AGUA DE COCO                                                                                                                       R$ 9,00
(330 ml).

AGUA DE COCO TARRO                                                                                                         R$ 18,00
(750 ml).

AGUA DE COCO NATURAL                                                                                                       R$ 9,00

AGUA MINERAL CON GAS                                                                                                       R$ 7,50

AGUA MINERAL SIN GAS                                                                                                         R$ 6,50

AGUA MINERAL PREMIUM MINALBA CON GAS                                                                  R$ 12,10

AGUA MINERAL PREMIUM MINALBA SIN GAS                                                                    R$ 12,10

AGUA TONICA                                                                                                                           R$ 8,00

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BRASIL

CARTA DE VINOS

Vino Tinto 750ml

SOLICITAR ANÁLISIS A LOS CAMAREROS

 CHILE 

Vino Tinto 750ml

SELECCIÓN DE MAIZ DE VINO TINTO                                                                                  R$ 94,34
Vale dos Vinhedos - RS

VINO TINTO DON GUERINO SIGNOS CABERNET SAUVIGNON                                       R$ 142,89 Alto Feliz - RS

VINO TINTO FAUSTO MERLOT                                                                                             R$ 142,89
Vale dos Vinhedos - RS

VINO TINTO DON GUERINO RESERVA                                                                               R$ 310,37
Alto Feliz - RS

VINO TINTO PIZZATO MERLOT RESERVA                                                                          R$ 259,64
Vale dos Vinhedos - RS

 ARGENTINA 

Vino Tinto 750ml

VINO TINTO PRIMERA PIEDRA CARBENERE                                                                    R$ 142,89
Valle Central

VINO TINTO PRIMERA PIEDRA MERLOT                                                                            R$ 142,86
Valle Central

VINO TINTO VIEJO FEO PINOT NOIR                                                                                  R$ 200,23
Valle Del Maule

VINO TINTO VIEJO FEO CARBENET SAUVIGNON                                                             R$ 200,23 Valle Del Maule

VINO TINTO LORENZO Y GASPAR                                                                                      R$ 284,22
Valle Del Maule

VINO TINTO MEZCLA EL SUPREMO                                                                                   R$ 114,30
Mendoza

VINO TINTO LA LINDA MALBEC                                                                                           R$ 228,89
Mendoza

VINO TINTO ALTA VISTA                                                                                                       R$ 322,62
Mendoza

VINO TINTO TRAPEZIO MALBEC                                                                                         R$ 122,89
Mendoza

 ESPAÑA 

Vinho Tino 750ml

VINO TINTO DON LUCIANO                                                                                                 R$ 109,89
La Mancha

VINO TINTO CARLADES LA MANCHA                                                                                 R$ 200,81
La Mancha

VINO TINTO SALBIDA RIOJA                                                                                                R$ 351,81
Rioja

 PORTUGAL 

Vino Tinto 750ml

VINO TINTO MONTE VELHO                                                                                                R$ 183,08
Alentejo
 
VINO TINTO EA CARTUXA                                                                                                    R$ 221,10
Alentejo
 
VINO TINTO MANZ LISBOA                                                                                                  R$ 227,76
Lisboa
 
VINO TINTO ESPORÃO RESERVA                                                                                       R$ 526,33
Alentejo
 
VINO TINTO Y CARTUXA COSECHA EVORA                                                                      R$ 549,87
Alentejo
 
VINO TINTO TAPADA DO CHAVES
ALENTEDO RESERVA                                                                                                           R$ 847,83
Alentejo
 
TAPADA DO CHAVES VINO TINTO
VIÑEDOS DE ALENTEDO                                                                                                  R$ 1.671,15

Alentejo

 FRANCIA 

Vino Tinto 750ml

VINO TINTO TED THE MULE                                                                                                R$ 228,91
Rhône

VINO TINTO LEON PERDIGAL                                                                                             R$ 346,89
Rhône

ITALIA

Vino Tinto 750ml

VINO TINTO LAMBRUSCO DELL EMILLIA                                                                           R$ 114,30
Emília Romagna

VINO TINTO LUPO NERÓN                                                                                                   R$ 196,52
Puglia

VINO TINTO GIACONDI CHIANTI                                                                                         R$ 227,76
Toscana

VINO TINTO LAMBRUSCO MONTECCHIO                                                                          R$ 122,89
Emília Romagna

VINO TINTO MASIBROLO CAMPOFIORN                                                                            R$ 847,83
Vêneto

VINO TINTO RIPASSO VALPOLICELIA                                                                                 R$ 822,18
Valpantena

VINO TINTO GIACONDI ROSSO                                                                                           R$ 228,89
Forlí

VINO TINTO SAN LEO PNIMITIVO SALENTO                                                                      R$ 192,23

Apúlia

 BRASIL 

Vino Blanco 750ml

VINO BLANCO PRIMERA PIEDRA SAUVIGNON BLANC                                                    R$ 142,89
Valle Central

VINO BLANCO VIEJO FEO CHARDONY                                                                              R$ 200,22
Valle Del Maule

 CHILE 

Vino Blanco 750ml

VINO BLANCO CASA PERINE SAUVIGNON BLANC                                                          R$ 130,30
Vale Trentino - RS

VINO BLANCO CASA PERINI CHARDONAY                                                                        R$ 142,89
Serra Gaúcha - RS

 ARGENTINA 

Vino Blanco 750ml

 PORTUGAL 

Vino Blanco 750ml

VINO BLANCO MONTE VELHO                                                                                            R$ 183,08
Alentejo

VINO BLANCO EA CARTUXA                                                                                               R$ 183,08
Alentejo

VINO BLANCO ESPORÁN RESERVA                                                                                   R$ 411,18
Alentejo

VINO BLANCO CONDE DE BARCELOS                                                                              R$ 148,50
Loureiro, Cávado

VINO BLANCO (375ml)

VINO BLANCO PIZZATO CHARDONAY                                                                                R$ 122,89
Vale dos VinhedosRS - Brasil

VINO BLANCO VIEJO FEO CHARDONAY                                                                            R$ 142,89
Valle Del Maule - Chile

RONDA DE VINO BLANCO                                                                                                   R$ 114,30
Alentejo - Portugal

VINO TINTO (375ml)

VINO TINTO FAUSTO CABERNET SAUVIGNON                                                                   R$ 94,34
Vale dos Vinhedos RS - Brasil

VINO TINTO MONTE VELHO                                                                                                R$ 114,30
Alentejo - Portugal

VINO TINTO VIEJO FEO CARBENERE                                                                                R$ 142,89
Valle Del Maule - Chile

VINO TINTO DON LUCIANO                                                                                                   R$ 70,38
Espanha


VINO TINTO ALANDRA                                                                                                           R$ 70,38
Portugal

VINO TINTO VIEJO FEO CARBENET SAUVIGNON                                                             R$ 142,89
Chile





VINO TINTO FAUSTO CARBERNET SAUVIGNON                                                                 R$ 48,84
Vale dos Vinhedos RS - Brasil

VINO TINTO GIACONDI ROSSO                                                                                             R$ 58,06
Toscana - Itália

VINO TINTO VIOLETA                                                                                                              R$ 45,77
Vale dos Vinhedos RS - Brasil

MEZCLA SUPREMA DE VINO BLANCO EL                                                                         R$ 114,30
Mendoza

VINO BLANCO LA LINDA CHARDONAY                                                                               R$ 228,91
Mendoza

VINHO TINTO (187ml)

ESPUMOSO CHANDON BRUT ROSE                                                                                    R$ 78,56
Serra Gaúcha - RS

ESPUMOSO FAUSTO BRUT                                                                                                 R$ 171,77
Vale dos VinhedosRS - Brasil

ESPUMOSO FREIXENET                                                                                                      R$ 200,23
Itália - Piemont

ESPUMOSO DON GUERINO PROSSECO                                                                           R$ 167,78
Alto Feliz - RS

ESPUMOSO DON GUERINO BRUT                                                                                     R$ 167,78
Alto Feliz - RS

ESPUMOSO DON GUERINO MASCATEL                                                                            R$ 161,07
Alto Feliz - RS

ESPUMOSO DON GUERINO DEMI SECO                                                                           R$ 167,78
Alto Feliz - RS

ESPUMOSO CASA PERINI AQUARELA                                                                               R$ 142,86
Vale Trentino - RS

ESPUMOSO CHANDON                                                                                                        R$ 198,85
Serra Gaúcha - RS

VINO ESPUMOSO (750ml)

ESPUMOSO (187ml)

VINO BLANCO (187ml)

VINO BLANCO EL SUPREMO BLEND                                                                                 R$ 103,91
Mendoza

VINO BLANCO LA LINDA CHARDONAY                                                                               R$ 208,11
Mendoza

BEBIDAS

 CERVEZAS 

CERVEZA BUDWEISER DE CUELLO LARGO                                                                       R$ 12,00

CERVEZA DE CUELLO LARGO CORONA                                                                             R$ 15,00

CERVEZA HEINEKEN DE CUELLO LARGO                                                                           R$ 15,00

CERVEZA HEINEKEN CERO ALCOHOL CUELLO LARGO                                                   R$ 15,00

CERVEZA DE CUELLO LARGO STELLA ARTOIS                                                                 R$ 14,00

 ESPÍRITU 

CACHAÇA COMÚN                                                                                                                   R$ 8,00

CACHAÇA PREMIUM                                                                                                              R$ 15,00

BRANDY IMPORTADO FUNDADOR                                                                                        R$ 25,00

BRANDY NACIONAL MECQ                                                                                                    R$ 20,00

CAMPARI                                                                                                                                  R$ 18,00

GIN                                                                                                                                           R$ 22,00

MARTINI                                                                                                                                   R$ 18,00

RON BACARDI ORO                                                                                                                R$ 18,00

RON BACARDI PLATA                                                                                                             R$ 18,00

RON MONTILLA                                                                                                                       R$ 18,00

TEQUILA CUERVO OURO                                                                                                       R$ 20,00

TEQUILA CUERVO PRATA                                                                                                      R$ 20,00

VODKA NACIONAL SMIRNOFF                                                                                              R$ 16,00

VODKA ABSOLUTO IMPORTADO                                                                                           R$ 23,00
 
VODKA IMPORTADA CIROC                                                                                                   R$ 28,00

VODKA GREY GOOSE IMPORTADO                                                                                      R$ 32,00

WHISKY RED LABEL                                                                                                               R$ 20,00

WHISKY 12 AÑOS BUCHANAN                                                                                              R$ 33,00

WHISKY 12 AÑOS CHIVAS                                                                                                     R$ 28,00

WHISKY 12 AÑOS JACK DANIELS                                                                                         R$ 25,00

WHISKY 12 AÑOS BALLANTINES                                                                                          R$ 28,00

WHISKY 18 AÑOS BLUE LABEL                                                                                           R$ 120,00

WHISKY 12 AÑOS LOGAN                                                                                                      R$ 25,00

WHISKY 12 AÑOS OLD PAR                                                                                                   R$ 25,00

WHISKY 8 AÑOS BLACK LABEL                                                                                            R$ 28,00

WHISKY GOLD LABEL                                                                                                            R$ 80,00

SELETA                                                                                                                                    R$ 15,00

 BEBIDAS SIN ALCOHOL 

 JUGOS 

REFRESCO DE COCA-COLA                                                                                                   R$ 8,30

REFRESCO COCA-COLA ZERO                                                                                              R$ 8,30              
REFRESCO FANTA                                                                                                                    R$ 8,30

REFRESCO GUARANÁ                                                                                                             R$ 8,30

REFRESCO GUARANÁ ZERO                                                                                                  R$ 8,30

REFRESCO SPRIT                                                                                                                    R$ 8,30

RED BULL                                                                                                                                R$ 17,00

TARRO DE ZUMO DE FRUTA                                                                                                  R$ 26,00
750 ml

ZUMO DE FRUTAS                                                                                                                  R$ 13,00
Vaso 330 ml

                                                                 
                                                                        SABORES DE FRUTAS - CONSULTAR CAMARERO
                                                                          SABORES DE PULPA - CONSULTAR CAMARERO

 DRINKS E COQUETÉIS 

APEROL SPRITZ                                                                                                                     R$ 28,00
Aperol de naranja en rodajas, vino espumoso, agua con gas y hielo.

BASIL SMASH                                                                                                                          R$ 26,50
Ginebra, albahaca, azúcar y hielo.

CAIPIRINHA                                                                                                                             R$ 22,00
Frutas variadas, azúcar, cachaça y hielo.

CAIPIROSCA ABSOLUT                                                                                                          R$ 29,50
Frutas variadas, vodka absoluto, azúcar y hielo.

CAIPIROSCA CIROC                                                                                                               R$ 35,50
Frutas variadas, vodka ciroc, azúcar y hielo.

CAIPIROSCA GRAY GOOSE                                                                                                   R$ 39,50
Frutas variadas, vodka Grey Goose, azúcar y hielo.

CAIPIROSCA SMIRNOFF                                                                                                        R$ 26,00
Frutas variadas, vodka smirnoff, azúcar y hielo.

HELADO DE COCO CON ALCOHOL                                                                                      R$ 34,00
Agua de coco, leche de coco, coco rallado, malibu, run,
paleta de hielo y coco.


HELADO DE COCO SIN ALCOHOL                                                                                        R$ 29,00
Agua de coco, leche de coco, coco rallado, hielo y paleta de coco.

LAGUNA AZUL                                                                                                                         R$ 23,00
Jugo de limón, curaçao azul, vodka, almíbar y hielo.

MANGO COFFEE                                                                                                                    R$ 34,50
Mango, nata, leche condensada, vodka, espresso y hielo.

NEGRONI                                                                                                                                 R$ 25,00
Ginebra, campari, rosato o rosso martini.

OLD FASHIONED                                                                                                                     R$ 25,00
Bourbon, angostura, azúcar, agua con gas y naranja.

PARADISE                                                                                                                                R$ 27,50
Jugo de naranja, sirope de granadina, vodka, curacao azul.

BLUE HAWAI                                                                                                                            R$ 37,00
Run, blue curaçao, malibus, jugo de piña y hielo.

CÓCTEL DE FRUTAS VARIADAS                                                                                            R$ 27,00
Frutas variadas, leche condensada y hielo.

CÓCTEL DE FRUTAS                                                                                                              R$ 29,00
Vodka, fruta, leche condensada y hielo.

COSMOPOLITAN                                                                                                                     R$ 43,00
Vodka, zumo de naranja, licor, zumo de limón, frutos rojos y hielo.

HI-FI COCKTAIL                                                                                                                       R$ 18,00
Naranja, vodka, fanta de naranja o zumo de naranja.
Kiwi, vodka, licor de menta, sprite y hielo.


CUBA LIBRE                                                                                                                            R$ 23,00
Ron, rodajas de limón, cola, hoja de menta y hielo.

DAIQUIRI                                                                                                                                  R$ 20,90
Ejecute bacardí, jugo de limón, almíbar y hielo.

LIMONADA SUIZA                                                                                                                   R$ 18,70
Limón, azúcar, nata y hielo.

MEZCLA DE FRUTAS VERDES                                                                                               R$ 23,00
Kiwi, piña, uva, azúcar y hielo.

MEZCLA DE FRUTOS ROJOS                                                                                                R$ 19,80
Sandía, fresa, azúcar y hielo.

MOJITO                                                                                                                                    R$ 25,00
Run, hotelã, jugo de limón, azúcar, agua con gas y hielo.

MOSCOW MULE                                                                                                                      R$ 26,00
Limón, sirope de jengibre, vodka, azúcar, agua con gas
y espuma de jengibre.


PIÑA COLADA                                                                                                                          R$ 23,00
Run, jugo de piña, leche de coco, leche condensada y hielo.

ON THE MOON                                                                                                                        R$ 21,00
Vodka, maracuyá, leche condensada y hielo.

TOM COLINS                                                                                                                           R$ 24,00
Ginebra, zumo de limón, tónica, azúcar y hielo.

GIN TONIC                                                                                                                               R$ 26,00
Gin, tónica, limón y hielo.

 ESPÍRITU 

LICOR IMPORTADO BAILEYS                                                                                                R$ 30,00

LICOR IMPORTADO CINTREAU                                                                                             R$ 30,00  
LICOR IMPORTADO DRAMBIE                                                                                               R$ 32,00

LICOR IMPORTADO FRANGELLICO                                                                                      R$ 30,00

LICOR IMPORTADO 43                                                                                                           R$ 30,00

LICOR NACIONAL                                                                                                                   R$ 24,00

CUBO DE HIELO PEQUEÑO                                                                                                   R$ 11,50

CUBO DE HIELO GRANDE                                                                                                     R$ 23,00          
TASA DE TAPONADO                                                                                                              R$ 60,00

                                                                 

                                                                    Cobramos una tarifa de servicio opcional del 10%.
                                         
NOTA: PARA COMPRAR LICORES SIN ABRIR CONSULTE A NUESTRO CAMARERO
                                                                           

 OTROS 

 SOPAS 

SERVICIO DE HABITACIONES

ENSALADAS MIXTAS                                                                                                              R$ 36,30
Una mezcla de sabores, como hojas mixtas, palmito y tomates cherry.

CAESAR SALAD                                                                                                                      R$ 48,40
La clásica ensalada con lechuga iceberg, rodajas de pollo, crotouns, tocino yparmesano rociados con su sabrosa salsa césar.

APERITIVOS Y ENSALADAS

MINESTRONE                                                                                                                          R$ 61,00
Carne, judías verdes, patatas, zanahorias, guisantes, espaguetis y parmesano.

SOPA DE POLLO                                                                                                                     R$ 38,00
Pollo desmenuzado con verduras picadas y arroz.

 TAPIOCAS 

TAPIOCA SIMPLE CON MANTEQUILLA                                                                                 R$ 24,00

TAPIOCA MIXTA                                                                                                                       R$ 29,00

TAPIOCA CON CHARQUE                                                                                                      R$ 29,00

TAPIOCA CON QUESO COALHO                                                                                           R$ 32,00

TORTILLA SIMPLE                                                                                                                   R$ 25,00

TORTILLA MIXTA                                                                                                                     R$ 34,00

 PLATOS 

POLLO A LA PARRILLA                                                                                                          R$ 55,00 
Acompaña filete de pollo a la plancha, arroz con brócoli y papas fritas.
 

CUBOS DE CARNE ACEBOLADO                                                                                        R$ 104,00
Acompañado de yuca frita (300g).  

 PASTAS 

ESPAGUETA A LA BOLOGNESA                                                                                            R$ 63,80
Espaguetis, salsa roja y carne molida.                                         

FETTUCCINE EN SALSA BLANCA                                                                                         R$ 40,70
Fetuccine y salsa blanca.                

PENNE CON CUATRO QUESOS                                                                                            R$ 60,50 Penne, salsa con quesos variados y gorgonzola.

 SÁNDWICHES 

CAFÉ CORTO                                                                                                                            R$ 5,50

CAFÉ PURO                                                                                                                               R$ 9,90                  
CAFÉ CON LECHE                                                                                                                  R$ 13,20

CAFE EXPRESO                                                                                                                        R$ 7,26

CAPUCHINO CORTO                                                                                                                R$ 8,00

CAPUCHINO LARGO                                                                                                              R$ 15,00

CAFÉ CON TOSTADAS                                                                                                            R$ 20,90

TÉ VARIOS                                                                                                                                 R$ 7,70

TÉS VARIOS CON TOSTADAS                                                                                                R$ 20,90

CESTA DE PAN DE QUESO                                                                                                    R$ 41,25
(12 unid.)

CHOCOLATE CALIENTE CORTO                                                                                             R$ 8,00

CHOCOLATE LARGO CALIENTE                                                                                            R$ 15,00

Valor adicional de R$ 3,00 por cada elemento agregado
a los sándwiches (excepto carne de hamburguesa).

VARIOS

CHEESEBURGUER VIDAM                                                                                                     R$ 50,00
Pan de bolas, hamburguesa 200g, queso, lechuga, tomate y patatas fritas.

ATALAIA                                                                                                                                    R$ 35,20
Pan de molde, filete de pollo, requesón y papas fritas.

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