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COURVET R$ 31,90
Embutidos especiales, acompañados de paté y tostadas crujientes.
ENSALADA DE POKE R$ 63,80
Ensalada hawaiana con mezcla de verduras, camarones rosados, atún, salmón,
mango, queso brie, tomates cherry, cebolla morada con salsa teriyaki ligera.
ENSALADA BRIE R$ 67,10
Queso típico francés, empanizado y frito, servido con mezcla de hojas y rociado con miel.
ENSALADA DE CARPACCIO MIGNON R$ 60,50
Típico de la cocina italiana, elaborado a partir de finas láminas de mignon,
acompañado de rúcula, alcaparras y salsa de mostaza, terminado con parmesano.
ENSALADA CAPRESE CON PESTO R$ 42,90
Originario de la isla de Capri, acompaña tomates maduros, rúcula y el sabroso
de queso de búfala con una pizca de salsa pesto y parmesano rallado.
CEVICHE DE SALMÓN R$ 79,20
Dados de salmón marinados en salsa cítrica, elaborados con cebolla morada,
pimientos de colores, mango y con un ligero toque de pimienta y leche de coco,
rociado con salsa teriyaki. Servido con tostadas.
ENSALADAS MIXTAS R$ 36,30
Una mezcla de sabores, como hojas mixtas, palmito y tomates cherry.
CAESAR SALAD R$ 48,40
La clásica ensalada con lechuga iceberg, rodajas de pollo, crotouns, tocino y
parmesano rociados con su sabrosa salsa césar.
RISOTO DE MAR R$ 101,20
Arroz arborio italiano preparado con camarones, calamares, pulpo y condimento especial.
RISOTO DE CHARQUE R$ 82,50
Arroz arborio italiano preparado con nuestro charque regional y queso coalho.
RISOTO DE CAMARÓN R$ 93,50
Arroz arborio italiano, acompañado de deliciosos camarones de mar rosados.
RISOTO DE BACALAO R$ 99,00 Arroz arborio italiano con delicioso bacalao portugués y cubitos de papas de colores.
RISOTO TRES FAZENDAS R$ 97,90
Arroz arborio, italiano envuelto con funghi chileno y tiras de filete mignon
terminado con parmesano.
FETTUCCINE AL PESTO R$ 55,00
Plato típico italiano, con pasta de grano duro como fettuccine, mozzarella
de búfala y tomate. cereza y finalizado con la tradicional salsa pesto.
PENNE CON SALSA DE CAMARONES R$ 93,50
Pasta penne tradicional italiana con salsa bechamel, acompañado de unas
deliciosas gambas rosas.
ESPAGUETI A LA CARBONARA R$ 71,50
Famosa preparación italiana con una salsa a base de tocino, yema de huevo,
parmesano y pimienta negra molida.
ESPAGUETIS A LA BOLOGNESA R$ 63,80
Espaguetis, salsa roja y carne molida.
FETTUCCINE CON SALSA BECHAMEL R$ 40,70
Pasta estilo italiana, de grano duro, bañada con salsa bechamel.
PENNE CON CUATRO QUESOS R$ 60,50
Pasta penne especial con salsa bechamel francesa, varios quesos y
un toque de queso gorgonzola.
PLATOS
ESPECIALIDADES DEL NORESTE
CARNE DEL SOL DEL CHEF R$ 121,00
Especial y tierna carne secada al sol, acompañada de arroz, judías verdes
y yuca frita, con un sutil toque de mantequilla embotellada.
OCULTO EN LA OSCURIDAD R$ 101,20
Tradicional del Nordeste, esta preparación utiliza cecina de res desmenuzada,
queso coalho y Crema de yuca, cocida al horno con queso parmesano.
BAIÃO PAINHO Y MAINHA R$ 103,40
Plato de origen cearense con adaptación casera, a base de carne secada al sol,
el famoso baião de Dois y yuca frita, con una deliciosa salsa de requesón.
PESCADO Y
FRUTOS DEL MAR
MOQUECA SERGIPANA R$ 121,00
Famoso en Sergipe, este plato incluye filete en salsa de camarones, arroz, papilla
de harina y vinagreta.
MOQUECA DE MARISCOS R$ 132,00
Moqueca típica del noreste con filete de pescado, mariscos, arroz,
farofa de coco y plátano frito.
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE MARACUYA R$ 107,80
Deliciosa combinación de salmón con reducción de maracuyá, acompañado
de arroz y verduras a la juliana.
SALMÓN PARISIANO R$ 110,00
Salmón grillado en salsa de camarones, acompañado de risotto tropical, piña y mango.
MERLUZA A LA BELLE MEUNIÉRE R$ 108,90
Famoso plato francés preparado con filete de merluza amarilla, salsa especial
de langostinos, alcaparras, champiñones y perejil, acompañado de brócoli y patatas al vapor.
MERLUZA PUBLICADA EN MODA PLAYA R$ 93,50
Merluza servida, empanizada y frita con vinagreta y farofa.
PULPO PORTUGUÉS R$ 121,00
Pulpo cocido, servido con patatas ponchadas y una sabrosa salsa marinada.
BACALAO LAGAREIRO R$154,00
Plato típico portugués que combina bacalao hervido y asado acompañado de
patatas ponchadas con adobo de cebolla y ajo.
BACALAO PORTUGUÉS R$ 154,00
Bacalao portugués cocinado con verduras, huevos, aceitunas y rociado con salsa especial.
CARNE Y AVES DE CORRAL
POLLO A LA PARRILLA R$ 55,00
Pechuga de pollo especial a la parrilla, servida con arroz blanco y brócoli
y papas fritas crujientes.
MIGNON TORNEDOR CON RISOTO DE BRIE R$ 137,50
Corte especial de filet mignon a la parrilla con delicioso risotto de queso brie francés
y tomate cherry confitado.
TORNEDOR AL ESTILO DEL CHEF R$ 132,00
Corte de la parte más noble del filet mignon acompañado de espaguetis ajo
con salsa especial de funghi chilena.
FILETE DE POLLO A LA PARMEGIANA R$ 77,00
Filete de pechuga de pollo empanizado y frito con salsa de tomate casera y
queso mozzarella, acompañado de arroz blanco y puré de papa.
LIMA MIGNON PARMEGIANA R$ 93,50
Filet mignon empanizado y frito, con salsa de tomate casera y queso mozzarella,
acompañado de arroz blanco y puré de papa.
OFERTAS
LANGOSTA CARDENAL R$ 225,00
Delicia especial de mariscos (400g) gratinada con queso parmesano italiano,
acompañado de risotto de palmito y camarones rosados.
Consultar disponibilidad por estacionalidad de pesca.
LANGOSTA ARROZ DOS MARES R$ 221,20
Bogavante (400g), acompañado de arroz con azafrán, envuelto en marisco.
Consultar disponibilidad por estacionalidad de pesca.
PRIME RIBE À VIDAM (FILETE ANGUS) R$ 176,00
Especial y suculento corte Angus Prime Rib (400g), acompañado de arroz blanco,
farofa sazonada y salsa vinagreta.
PICAÑA NOBLE R$ 154,00
Corte especial de picanha (300g), acompañado de arroz blanco y papas fritas.
ATÚN ESTUFADO R$ 115,50
Lomo de atún sellado con ajonjolí, palmitos asados, verduras en juliana, Salsa teriyaki (300g).
ATÚN PICO R$ 115,50
Lomo de atún (300 g) acompañado de brócoli al vapor y patatas soute.
APERITIVOS Y ENSALADAS
RISOTTO Y PASTA
MINESTRONE R$ 61,00
Carne, judías verdes, patatas, zanahorias, guisantes, espaguetis y parmesano.
SOPA DE POLLO R$ 38,00
Pollo desmenuzado con verduras ralladas y arroz.
PLATOS REGIONALES
PLATOS VEGETARIANOS
Y VEGANOS
SOPAS
TAPIOCA SIMPLE CON MANTEQUILLA R$ 24,00
Preparación clásica de tapioca y mantequilla.
VEGETARIANO
TAPIOCA CON VERDURAS R$ 42,90
Preparación clásica de tapioca rellena de hojas mixtas y zanahorias. y calabacines salteados. VEGANO
ENSALADA CAPRESE CON PESTO R$ 42,90
Originario de la isla de Capri, acompaña tomates maduros, rúcula y el sabroso
de queso de búfala con una pizca de salsa pesto y parmesano rallado.
VEGETARIANO
MEZCLA DE SOJA R$ 49,50
Mezcla de carne de soja y verduras al vapor.
VEGANO
ESPAGUETIS DE CALABACÍN R$ 49,50
Tiras de calabacín salteadas con salsa pomodoro casera.
VEGANO
FETTUCCINE AL PESTO R$ 55,00
Plato típico italiano, con pastas de grano duro como fettuccine, mozzarella de búfala,
tomates cherry y terminado con la tradicional salsa pesto.
VEGETARIANO
PENNE CON CUATRO QUESOS R$ 60,50
Pasta penne especial con salsa bechamel francesa, quesos varios y un toque de
queso gorgonzola.
VEGETARIANO
PLATOS PARA NIÑOS
ESCALOPIN DE POLLO R$ 49,50
Rebanadas pequeñas de filete de pollo, acompañadas de arroz blanco, frijoles cariocas
en caldo y patatas sonrientes.
FILETE DE MIGÓN ESCALOPIN R$ 55,00
Pequeñas rebanadas de filet mignon, acompañadas de arroz blanco y frijoles cariocas
en caldo y patatas sonrientes.
ESPAGUETIS PARA NIÑOS R$ 52,80
Espaguetis tradicionales, carne molida y salsa de tomate casera.
TAPIOCA SIMPLE CON MANTEQUILLA R$ 24,00
Preparación clásica de tapioca y mantequilla.
TAPIOCA MIXTA R$ 29,00
Preparación clásica de tapioca rellena con una mezcla de queso y jamón.
TAPIOCA CON CHARQUE R$ 29,00
Preparación clásica de tapioca rellena de cecina de res deshebrada.
TAPIOCA CON QUESO COALHO R$ 32,00
Preparación clásica de tapioca rellena de queso coalho.
TORTILLA SIMPLE R$ 25,00
Preparación tradicional de huevo.
TORTILLA MIXTA R$ 34,00
Tortilla tradicional rellena de queso y jamón.
Valor adicional de R$ 3,00 por cada artículo agregado en tapioca.
POSTRES
HELADO SIMPLE R$ 19,00
2 bolas de delicioso helado.
Consultar los sabores del día con el camarero.
HELADO DE COCO CON FAROFA DE CASTAÑA R$ 30,00
Helado cremoso de coco con farofa de castañas de Sergipe y salsa de
caramelo salado, servido en coco seco.
CARTOLA PERNAMBUCANA R$ 35,00
Un plato que es patrimonio cultural del estado de Pernambuco, este postre
Lleva plátano plateado caramelizado, queso coalho regional y helado de crema.
PUDIN DE LECHE R$ 21,00
Postre clásico del siglo XVI que aún hoy encanta a los brasileños.
CREMA DE PAPAYA CON LICOR DE CASSIS R$ 24,00
Ligero y tradicional, este postre contiene papaya, helado de crema y toque de licor de cassis.
PETIT GATEAU CON HELADO DE CREMA R$ 36,00
Pequeña tarta francesa de chocolate servida caliente y acompañada de helado
de nata y sirope de chocolate.
COCADADA AL HORNO CON HELADO DE TAPIOCA R$ 32,00
Postre regional a base de coco rallado y otros ingredientes, acompañado de helado de tapioca.
DULCES CASERO R$ 20,00
Porción de dulce de leche, coco tierno o dulce de plátano caramelizado.
Consultar disponibilidad.
AÇAÍ EN EL TAZÓN R$ 30,00
Plátano, granola y leche condensada.
FRUTAS DE TEMPORADA R$ 21,00
Elija hasta dos tipos de fruta.
SÁNDWICHES
HAMBURGUESA CON QUESO VIDAM R$ 50,00
Sabor único de la mezcla especial de carne (200g), pan de bola, lechuga, tomate.
Acompañado de papas fritas.
HAMBURGUESA CON QUESO ROOFTOP R$ 60,00
Mezcla de carnes especiales (200 g), panecillos, lechuga, tomate, tocino, cebolla
caramelizada. Servido con papas fritas.
TOSTADAS MIXTAS R$ 33,00
Tradicional sándwich caliente mixto sobre pan de molde, cubierto con queso y jamón,
acompañado de papas fritas.
QUESO CALIENTE R$ 35,00
Rebanadas de pan de molde ensambladas con queso regional coalho,
acompañadas de papas fritas.
ATALAIA R$ 35,20
Pan de molde, armado con filete de pollo, queso coalho regional, acompañado de papas fritas.
Incremento de R$ 3,00 por cada elemento agregado a los sándwiches
(excepto carne de hamburguesa).
APERITIVOS
CONCHA DE CANGREJO AGRATINADA R$ 49,50
Filete de cangrejo, cubierto con especias y queso crema y gratinar con parmesano.
CARNE DO SOL ACEBOLADO R$ 114,40
Corte de cecina preparado con cebolla. Servido con yuca frita.
APERITIVO DE FILETE R$ 121,00
Tiras de filet mignon de cebolla. Servido con papas fritas.
PICANHA A LA PARRILLA R$ 107,50
Corte especial de picanha con sabor a cebolla. Servido con papas fritas.
CEBO PARA PESCADO R$ 82,50
Tiras de pescado empanizadas y fritas con salsa tártara (300g).
CAMARONES CRUJIENTE Y TERIYAKI R$ 176,00
Rosa do Mar VG Camarones empanizados y fritos servidos con salsa teriyaki especial.
BOLA DE BACALAO FRITA R$ 71,50
Empanadillas fritas tradicionales portuguesas (8 uds.)
QUESO ASADO COALHO DEL SERTÃO R$ 33,00
Rebanada de queso regional coalho en el plato, con piña sellada y rociada melaza
y ralladura de limón.
MEZCLA FRÍA R$ 71,50
Tabla de salami, jamón de parma, queso provolone, paté, aceitunas,
huevos de codorniz y tostadas.
PAPA FRITA R$ 35,20
(300g)
CAMARONES R$ 38,50
Caldo de camarones preparado con aceite de palma, leche de coca y especias (200 g).
FRIJOLES NEGROS R$ 27,50
Caldo a base de feijoada (200 g).
PASTELERÍA
PORCIONES
CALDOS
ARROZ BLANCO R$ 15,40
ARROZ CON BROCOLIS R$ 19,80
SOUTÉ DE PATATA R$ 16,50
PURÉ DE PATATA R$ 19,80
VERDURAS R$ 19,80
PURÉ DE PLÁTANO DE TIERRA R$ 19,80
FRIJOLES EN JARABE R$ 17,60
FRIJOLES DE TROPEIRO R$ 17,60
MACAJEIRA FRITA R$ 19,80
VINAGRETA R$ 17,60
FAROFA CONDIMENTADA R$ 16,50
ESPAGUETIS EN MANTEQUILLA R$ 16,50
ESPAGUETIS CON AJO Y ACEITE R$ 22,00
PASTEL DE POLLO R$ 16,50
EMPANADA DE CARNE R$ 18,70
PASTEL CHARQUE R$ 18,70
PASTEL DE QUESO COALHO R$ 18,70
PASTELERÍA DE CAMARONES R$ 19,80
PASTELERÍA DE CANGREJO R$ 19,80
PASTELERÍA DE PLÁTANO CON CANELA R$ 19,80
Todos vienen con salsa vinagreta.
AGUAS
AGUA DE COCO R$ 9,00
(330 ml).
AGUA DE COCO TARRO R$ 18,00
(750 ml).
AGUA DE COCO NATURAL R$ 9,00
AGUA MINERAL CON GAS R$ 7,50
AGUA MINERAL SIN GAS R$ 6,50
AGUA MINERAL PREMIUM MINALBA CON GAS R$ 12,10
AGUA MINERAL PREMIUM MINALBA SIN GAS R$ 12,10
AGUA TONICA R$ 8,00
BRASIL
CARTA DE VINOS
Vino Tinto 750ml
SOLICITAR ANÁLISIS A LOS CAMAREROS
CHILE
Vino Tinto 750ml
SELECCIÓN DE MAIZ DE VINO TINTO R$ 94,34
Vale dos Vinhedos - RS
VINO TINTO DON GUERINO SIGNOS CABERNET SAUVIGNON R$ 142,89 Alto Feliz - RS
VINO TINTO FAUSTO MERLOT R$ 142,89
Vale dos Vinhedos - RS
VINO TINTO DON GUERINO RESERVA R$ 310,37
Alto Feliz - RS
VINO TINTO PIZZATO MERLOT RESERVA R$ 259,64
Vale dos Vinhedos - RS
ARGENTINA
Vino Tinto 750ml
VINO TINTO PRIMERA PIEDRA CARBENERE R$ 142,89
Valle Central
VINO TINTO PRIMERA PIEDRA MERLOT R$ 142,86
Valle Central
VINO TINTO VIEJO FEO PINOT NOIR R$ 200,23
Valle Del Maule
VINO TINTO VIEJO FEO CARBENET SAUVIGNON R$ 200,23 Valle Del Maule
VINO TINTO LORENZO Y GASPAR R$ 284,22
Valle Del Maule
VINO TINTO MEZCLA EL SUPREMO R$ 114,30
Mendoza
VINO TINTO LA LINDA MALBEC R$ 228,89
Mendoza
VINO TINTO ALTA VISTA R$ 322,62
Mendoza
VINO TINTO TRAPEZIO MALBEC R$ 122,89
Mendoza
ESPAÑA
Vinho Tino 750ml
VINO TINTO DON LUCIANO R$ 109,89
La Mancha
VINO TINTO CARLADES LA MANCHA R$ 200,81
La Mancha
VINO TINTO SALBIDA RIOJA R$ 351,81
Rioja
PORTUGAL
Vino Tinto 750ml
VINO TINTO MONTE VELHO R$ 183,08
Alentejo
VINO TINTO EA CARTUXA R$ 221,10
Alentejo
VINO TINTO MANZ LISBOA R$ 227,76
Lisboa
VINO TINTO ESPORÃO RESERVA R$ 526,33
Alentejo
VINO TINTO Y CARTUXA COSECHA EVORA R$ 549,87
Alentejo
VINO TINTO TAPADA DO CHAVES
ALENTEDO RESERVA R$ 847,83
Alentejo
TAPADA DO CHAVES VINO TINTO
VIÑEDOS DE ALENTEDO R$ 1.671,15
Alentejo
FRANCIA
Vino Tinto 750ml
VINO TINTO TED THE MULE R$ 228,91
Rhône
VINO TINTO LEON PERDIGAL R$ 346,89
Rhône
ITALIA
Vino Tinto 750ml
VINO TINTO LAMBRUSCO DELL EMILLIA R$ 114,30
Emília Romagna
VINO TINTO LUPO NERÓN R$ 196,52
Puglia
VINO TINTO GIACONDI CHIANTI R$ 227,76
Toscana
VINO TINTO LAMBRUSCO MONTECCHIO R$ 122,89
Emília Romagna
VINO TINTO MASIBROLO CAMPOFIORN R$ 847,83
Vêneto
VINO TINTO RIPASSO VALPOLICELIA R$ 822,18
Valpantena
VINO TINTO GIACONDI ROSSO R$ 228,89
Forlí
VINO TINTO SAN LEO PNIMITIVO SALENTO R$ 192,23
Apúlia
BRASIL
Vino Blanco 750ml
VINO BLANCO PRIMERA PIEDRA SAUVIGNON BLANC R$ 142,89
Valle Central
VINO BLANCO VIEJO FEO CHARDONY R$ 200,22
Valle Del Maule
CHILE
Vino Blanco 750ml
VINO BLANCO CASA PERINE SAUVIGNON BLANC R$ 130,30
Vale Trentino - RS
VINO BLANCO CASA PERINI CHARDONAY R$ 142,89
Serra Gaúcha - RS
ARGENTINA
Vino Blanco 750ml
PORTUGAL
Vino Blanco 750ml
VINO BLANCO MONTE VELHO R$ 183,08
Alentejo
VINO BLANCO EA CARTUXA R$ 183,08
Alentejo
VINO BLANCO ESPORÁN RESERVA R$ 411,18
Alentejo
VINO BLANCO CONDE DE BARCELOS R$ 148,50
Loureiro, Cávado
VINO BLANCO (375ml)
VINO BLANCO PIZZATO CHARDONAY R$ 122,89
Vale dos VinhedosRS - Brasil
VINO BLANCO VIEJO FEO CHARDONAY R$ 142,89
Valle Del Maule - Chile
RONDA DE VINO BLANCO R$ 114,30
Alentejo - Portugal
VINO TINTO (375ml)
VINO TINTO FAUSTO CABERNET SAUVIGNON R$ 94,34
Vale dos Vinhedos RS - Brasil
VINO TINTO MONTE VELHO R$ 114,30
Alentejo - Portugal
VINO TINTO VIEJO FEO CARBENERE R$ 142,89
Valle Del Maule - Chile
VINO TINTO DON LUCIANO R$ 70,38
Espanha
VINO TINTO ALANDRA R$ 70,38
Portugal
VINO TINTO VIEJO FEO CARBENET SAUVIGNON R$ 142,89
Chile
VINO TINTO FAUSTO CARBERNET SAUVIGNON R$ 48,84
Vale dos Vinhedos RS - Brasil
VINO TINTO GIACONDI ROSSO R$ 58,06
Toscana - Itália
VINO TINTO VIOLETA R$ 45,77
Vale dos Vinhedos RS - Brasil
MEZCLA SUPREMA DE VINO BLANCO EL R$ 114,30
Mendoza
VINO BLANCO LA LINDA CHARDONAY R$ 228,91
Mendoza
VINHO TINTO (187ml)
ESPUMOSO CHANDON BRUT ROSE R$ 78,56
Serra Gaúcha - RS
ESPUMOSO FAUSTO BRUT R$ 171,77
Vale dos VinhedosRS - Brasil
ESPUMOSO FREIXENET R$ 200,23
Itália - Piemont
ESPUMOSO DON GUERINO PROSSECO R$ 167,78
Alto Feliz - RS
ESPUMOSO DON GUERINO BRUT R$ 167,78
Alto Feliz - RS
ESPUMOSO DON GUERINO MASCATEL R$ 161,07
Alto Feliz - RS
ESPUMOSO DON GUERINO DEMI SECO R$ 167,78
Alto Feliz - RS
ESPUMOSO CASA PERINI AQUARELA R$ 142,86
Vale Trentino - RS
ESPUMOSO CHANDON R$ 198,85
Serra Gaúcha - RS
VINO ESPUMOSO (750ml)
ESPUMOSO (187ml)
VINO BLANCO (187ml)
VINO BLANCO EL SUPREMO BLEND R$ 103,91
Mendoza
VINO BLANCO LA LINDA CHARDONAY R$ 208,11
Mendoza
BEBIDAS
CERVEZAS
CERVEZA BUDWEISER DE CUELLO LARGO R$ 12,00
CERVEZA DE CUELLO LARGO CORONA R$ 15,00
CERVEZA HEINEKEN DE CUELLO LARGO R$ 15,00
CERVEZA HEINEKEN CERO ALCOHOL CUELLO LARGO R$ 15,00
CERVEZA DE CUELLO LARGO STELLA ARTOIS R$ 14,00
ESPÍRITU
CACHAÇA COMÚN R$ 8,00
CACHAÇA PREMIUM R$ 15,00
BRANDY IMPORTADO FUNDADOR R$ 25,00
BRANDY NACIONAL MECQ R$ 20,00
CAMPARI R$ 18,00
GIN R$ 22,00
MARTINI R$ 18,00
RON BACARDI ORO R$ 18,00
RON BACARDI PLATA R$ 18,00
RON MONTILLA R$ 18,00
TEQUILA CUERVO OURO R$ 20,00
TEQUILA CUERVO PRATA R$ 20,00
VODKA NACIONAL SMIRNOFF R$ 16,00
VODKA ABSOLUTO IMPORTADO R$ 23,00
VODKA IMPORTADA CIROC R$ 28,00
VODKA GREY GOOSE IMPORTADO R$ 32,00
WHISKY RED LABEL R$ 20,00
WHISKY 12 AÑOS BUCHANAN R$ 33,00
WHISKY 12 AÑOS CHIVAS R$ 28,00
WHISKY 12 AÑOS JACK DANIELS R$ 25,00
WHISKY 12 AÑOS BALLANTINES R$ 28,00
WHISKY 18 AÑOS BLUE LABEL R$ 120,00
WHISKY 12 AÑOS LOGAN R$ 25,00
WHISKY 12 AÑOS OLD PAR R$ 25,00
WHISKY 8 AÑOS BLACK LABEL R$ 28,00
WHISKY GOLD LABEL R$ 80,00
SELETA R$ 15,00
BEBIDAS SIN ALCOHOL
JUGOS
REFRESCO DE COCA-COLA R$ 8,30
REFRESCO COCA-COLA ZERO R$ 8,30
REFRESCO FANTA R$ 8,30
REFRESCO GUARANÁ R$ 8,30
REFRESCO GUARANÁ ZERO R$ 8,30
REFRESCO SPRIT R$ 8,30
RED BULL R$ 17,00
TARRO DE ZUMO DE FRUTA R$ 26,00
750 ml
ZUMO DE FRUTAS R$ 13,00
Vaso 330 ml
SABORES DE FRUTAS - CONSULTAR CAMARERO
SABORES DE PULPA - CONSULTAR CAMARERO
DRINKS E COQUETÉIS
APEROL SPRITZ R$ 28,00
Aperol de naranja en rodajas, vino espumoso, agua con gas y hielo.
BASIL SMASH R$ 26,50
Ginebra, albahaca, azúcar y hielo.
CAIPIRINHA R$ 22,00
Frutas variadas, azúcar, cachaça y hielo.
CAIPIROSCA ABSOLUT R$ 29,50
Frutas variadas, vodka absoluto, azúcar y hielo.
CAIPIROSCA CIROC R$ 35,50
Frutas variadas, vodka ciroc, azúcar y hielo.
CAIPIROSCA GRAY GOOSE R$ 39,50
Frutas variadas, vodka Grey Goose, azúcar y hielo.
CAIPIROSCA SMIRNOFF R$ 26,00
Frutas variadas, vodka smirnoff, azúcar y hielo.
HELADO DE COCO CON ALCOHOL R$ 34,00
Agua de coco, leche de coco, coco rallado, malibu, run,
paleta de hielo y coco.
HELADO DE COCO SIN ALCOHOL R$ 29,00
Agua de coco, leche de coco, coco rallado, hielo y paleta de coco.
LAGUNA AZUL R$ 23,00
Jugo de limón, curaçao azul, vodka, almíbar y hielo.
MANGO COFFEE R$ 34,50
Mango, nata, leche condensada, vodka, espresso y hielo.
NEGRONI R$ 25,00
Ginebra, campari, rosato o rosso martini.
OLD FASHIONED R$ 25,00
Bourbon, angostura, azúcar, agua con gas y naranja.
PARADISE R$ 27,50
Jugo de naranja, sirope de granadina, vodka, curacao azul.
BLUE HAWAI R$ 37,00
Run, blue curaçao, malibus, jugo de piña y hielo.
CÓCTEL DE FRUTAS VARIADAS R$ 27,00
Frutas variadas, leche condensada y hielo.
CÓCTEL DE FRUTAS R$ 29,00
Vodka, fruta, leche condensada y hielo.
COSMOPOLITAN R$ 43,00
Vodka, zumo de naranja, licor, zumo de limón, frutos rojos y hielo.
HI-FI COCKTAIL R$ 18,00
Naranja, vodka, fanta de naranja o zumo de naranja.
Kiwi, vodka, licor de menta, sprite y hielo.
CUBA LIBRE R$ 23,00
Ron, rodajas de limón, cola, hoja de menta y hielo.
DAIQUIRI R$ 20,90
Ejecute bacardí, jugo de limón, almíbar y hielo.
LIMONADA SUIZA R$ 18,70
Limón, azúcar, nata y hielo.
MEZCLA DE FRUTAS VERDES R$ 23,00
Kiwi, piña, uva, azúcar y hielo.
MEZCLA DE FRUTOS ROJOS R$ 19,80
Sandía, fresa, azúcar y hielo.
MOJITO R$ 25,00
Run, hotelã, jugo de limón, azúcar, agua con gas y hielo.
MOSCOW MULE R$ 26,00
Limón, sirope de jengibre, vodka, azúcar, agua con gas
y espuma de jengibre.
PIÑA COLADA R$ 23,00
Run, jugo de piña, leche de coco, leche condensada y hielo.
ON THE MOON R$ 21,00
Vodka, maracuyá, leche condensada y hielo.
TOM COLINS R$ 24,00
Ginebra, zumo de limón, tónica, azúcar y hielo.
GIN TONIC R$ 26,00
Gin, tónica, limón y hielo.
ESPÍRITU
LICOR IMPORTADO BAILEYS R$ 30,00
LICOR IMPORTADO CINTREAU R$ 30,00
LICOR IMPORTADO DRAMBIE R$ 32,00
LICOR IMPORTADO FRANGELLICO R$ 30,00
LICOR IMPORTADO 43 R$ 30,00
LICOR NACIONAL R$ 24,00
CUBO DE HIELO PEQUEÑO R$ 11,50
CUBO DE HIELO GRANDE R$ 23,00
TASA DE TAPONADO R$ 60,00
Cobramos una tarifa de servicio opcional del 10%.
NOTA: PARA COMPRAR LICORES SIN ABRIR CONSULTE A NUESTRO CAMARERO
OTROS
SOPAS
SERVICIO DE HABITACIONES
ENSALADAS MIXTAS R$ 36,30
Una mezcla de sabores, como hojas mixtas, palmito y tomates cherry.
CAESAR SALAD R$ 48,40
La clásica ensalada con lechuga iceberg, rodajas de pollo, crotouns, tocino yparmesano rociados con su sabrosa salsa césar.
APERITIVOS Y ENSALADAS
MINESTRONE R$ 61,00
Carne, judías verdes, patatas, zanahorias, guisantes, espaguetis y parmesano.
SOPA DE POLLO R$ 38,00
Pollo desmenuzado con verduras picadas y arroz.
TAPIOCAS
TAPIOCA SIMPLE CON MANTEQUILLA R$ 24,00
TAPIOCA MIXTA R$ 29,00
TAPIOCA CON CHARQUE R$ 29,00
TAPIOCA CON QUESO COALHO R$ 32,00
TORTILLA SIMPLE R$ 25,00
TORTILLA MIXTA R$ 34,00
PLATOS
POLLO A LA PARRILLA R$ 55,00
Acompaña filete de pollo a la plancha, arroz con brócoli y papas fritas.
CUBOS DE CARNE ACEBOLADO R$ 104,00
Acompañado de yuca frita (300g).
PASTAS
ESPAGUETA A LA BOLOGNESA R$ 63,80
Espaguetis, salsa roja y carne molida.
FETTUCCINE EN SALSA BLANCA R$ 40,70
Fetuccine y salsa blanca.
PENNE CON CUATRO QUESOS R$ 60,50 Penne, salsa con quesos variados y gorgonzola.
SÁNDWICHES
CAFÉ CORTO R$ 5,50
CAFÉ PURO R$ 9,90
CAFÉ CON LECHE R$ 13,20
CAFE EXPRESO R$ 7,26
CAPUCHINO CORTO R$ 8,00
CAPUCHINO LARGO R$ 15,00
CAFÉ CON TOSTADAS R$ 20,90
TÉ VARIOS R$ 7,70
TÉS VARIOS CON TOSTADAS R$ 20,90
CESTA DE PAN DE QUESO R$ 41,25
(12 unid.)
CHOCOLATE CALIENTE CORTO R$ 8,00
CHOCOLATE LARGO CALIENTE R$ 15,00
Valor adicional de R$ 3,00 por cada elemento agregado
a los sándwiches (excepto carne de hamburguesa).
VARIOS
CHEESEBURGUER VIDAM R$ 50,00
Pan de bolas, hamburguesa 200g, queso, lechuga, tomate y patatas fritas.
ATALAIA R$ 35,20
Pan de molde, filete de pollo, requesón y papas fritas.
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